Recettes végétariennes

Carottes rôties au four

Carottes rôties

Aaah les carottes, mon éternel combat ! Mais, on ne désespère pas : j’ai trouvée une super recette ! Si comme moi vous aimez le sucré salé, c’est fait pour vous !

Carottes rôties au four

Serving Size: 2 personnes

Carottes rôties au four

Ingredients

  • Une dizaine de carottes fanes
  • De l’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de cumin

Instructions

  • Laver les carottes et découper les tiges
  • Disposer les carottes sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium
  • Arroser les carottes d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  • Enfourner à 200° pendant 20 minutes
  • Dans un bol, mélanger le miel, le vinaigre de cidre et le cumin
  • A l’aide d’un pinceau, badigeonner les carottes
  • Remettre au four à 200° pendant 15 minutes
http://fourneauxetfourchettes.fr/carottes-roties-au-four/

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