Croc épinards chèvre
Recettes végétariennes

Croc épinards chèvre

Croc épinards chèvre

J’adore les crocs monsieur, mais j’aime bien changer du classique jambon fromage (même si le croc jambon fromage c’est très bon ! ;))

Cette recette de Croc épinards chèvre et une recette végétarienne sucré/salé parfaite pour les pique nique !

Croc épinards chèvre

Serving Size: 1 croc

Croc épinards chèvre

Ingredients

  • 2 tranches de pain de campagne
  • De la confiture de figues
  • Du fromage de chèvre frais
  • Quelques lamelles d’oignon
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sirop d’érable
  • 5 pousses d’épinards

Instructions

  • Faire chauffer au grille-pain les tranches de pain
  • Pendant ce temps, préparer votre compotée d’oignon : Emincer vos lamelles d’oignon et les mettre dans une casserole avec un tout petit fond d’eau, le sucre en poudre et le sirop d’érable. Laisser cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes
  • Tartiner vos tranches de pain : Une avec le fromage de chèvre et une avec la confiture de figues
  • Étaler votre compotée d’oignon sur une des tranches
  • Déposer vos pousses d’épinards et refermer votre croc
http://fourneauxetfourchettes.fr/croc-epinards-chevre/

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