Un dessert qui se marie parfaitement avec un petit (ou un gros !) carré de chocolat : le Gâteau au fromage blanc !
Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂
Ingredients
- 500 gr de fromage blanc
- 4 oeufs
- 100 gr de sucre
- 100 gr de maizena
- 1 sachet de sucre vanillé
- Le jus d’un citron
Instructions
- Préchauffez le four à 180°
- Séparer le blanc des jaunes d’oeuf
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez la maïzena, le fromage blanc et le jus de citron et mélangez.
- Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange
- Beurrer et fariner un moule à gateau
- Verser votre préparation dans le moule et enfourner pendant 25 minutes
No Comments