Salades

Salade de couscous perlé

Salade de couscous perle

J’ai découvert il y a peu le couscous perlé et je l’adore !

Il est parfait en salade ou dans une soupe.

Pour aujourd’hui, ce sera en salade !

Salade de couscous perlé

Serving Size: 2 personnes

Salade de couscous perlé

Ingredients

  • 100 gr de couscous perlé
  • 1/2 concombre
  • Quelques tomates cerises
  • 60 gr de feta
  • Huile d’olive
  • Jus de citron
  • Sel

Instructions

  • Faire cuire le couscous perlés selon les instructions du paquet
  • Laisser refroidir
  • Découper en petits dés les tomates, le concombre et la féta et mélanger tous les ingrédients ensemble
  • Pour l’assaisonnement, verser simplement un filet d’huile d’olive, un peu de jus de citron et un peu de sel selon vos goûts
http://fourneauxetfourchettes.fr/salade-de-couscous-perle/

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1 Comment

  • Reply
    Salade de haricots verts - Fourneaux Et Fourchettes
    14 July 2019 at 9 h 53 min

    […] Voir aussi la recette de la salade de couscous perlé […]

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