Une recette de saison avec cette belle Tarte au butternut
Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂
Ingredients
- 1 pâte à tarte
- 1 butternut
- 75 gr de lardons
- Une petite boite de fromage à tartiner (ou de fromage de votre choix !)
- Quelques noix
Instructions
- Découper le butternut en gros morceaux et le faire cuire à la cocotte pendant 30 minutes
- Pendant ce temps, faire cuire votre pâte à tarte une dizaine de minutes à 180° (elle doit être légèrement colorée)
- Faire cuire les lardons dans une poêle
- Réduire le butternut en purée en disposer la purée sur le fond de tarte
- Disposer les lardons sur le dessus avec des morceaux de fromage et des noix concassées.
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