On accueille doucement le froid qui arrive avec ce Flan de poireaux !
Ingredients
- 2 poireaux
- 6 pétales de tomates séchées
- 70 gr de féta
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 30 gr de farine
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez et émincez vos blancs de poireaux
- Faites les revenir à la poêle dans un peu de matière grasse
- Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la crème
- Ajoutez les morceaux de poireau, la tomate séchées émincée et la féta coupée en petits morceaux
- Versez la préparation dans un plat allant au four
- Enfournez 30 minutes à 180°
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