Une recette parfaite pour le gouter avec ces Muffins poire chocolat !
Ingredients
- 280 gr de farine
- 80 gr de sucre
- 2 poires
- 100 gr de beurre
- 10 cl de lait
- 110 gr de fromage blanc
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- Pépites de chocolat
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure
- Dans un autre saladier, mélangez les oeufs et le sucre
- Ajoutez le beurre fondu, le lait et le fromage blanc et mélangez de nouveaux
- Réunissez les deux saladiers
- Epluchez et découpez vos poires, et ajoutez-les à votre mélange avec les pepites de chocolat
- Mélangez le tout une dernière fois
- Versez votre préparation dans des moules à muffins préalablement beurré
- Enfournez à 180 ° pendant 30 minutes
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