Une belle tarte avec cette recette de Tarte poireaux feta !
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 300 gr de blanc de poireaux
- 50 gr de féta
- Sel
- Poivre
- Beurre pour la poêle
Instructions
- Déposez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez le fond à l’aide d’une fourchette et enfournez à 180 degrés pendant 15 minutes
- Pendant ce temps, émincez et lavez vos blancs de poireaux et faites les revenir à la poêle avec un peu de beurre
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le sel et le poivre
- Déposez vos poireaux sur votre fond de tarte cuit
- Recouvrir de votre mélange oeuf / crème
- Emiettez sur le dessus votre fêta et enfournez pendant 25 minutes
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