Une recette pleine de saveurs avec ce Boulghour a la cannelle et patate douce !
Boulghour a la cannelle et patate douce
2 February 2021
Category
Recettes végétariennes
Serving Size
4 personnes
Ingredients
- 1 grosse patate douce
- 3 cas d’huile d’olive
- 1 cas de miel
- Sel
- 230 gr de boulghour cru
- 1 cac de cannelle en poudre
- Quelques cranberries séchées
Instructions
- Epluchez et découpez la patate douce en morceaux
- Dans un saladier, la mélanger avec l’huile d’olive, le miel et le sel
- Mettez le mélange sur une plaque allant au four et enfournez à 200° pendant 30 min
- Pendant ce temps, faites cuire le boulghour dans l’eau bouillante pendant 10 minutes
- Egouttez votre boulghour et ajoutez la cannelle en mélangeant bien
- Ajoutez vos patates douces rôties et les cranberries
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