Cette recette de brownie ultra fondant est une vieille recette que j’avais dans mon tiroir.
Et c’est tout ce que j’aime : Une croûte bien croustillante et un cœur très fondant, plein de chocolat !
Ingredients
- 150 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 250 gr de chocolat noir
- 4 oeufs
- 60 gr de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain marie
- Pendant ce temps, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.
- Une fois que le mélange et bien mousseux, rajouter le mélange beurre/chocolat
- Ajouter la farine et le sel
- Verser le tout dans un moule bien beurré
- Enfourner à 180 degrés pendant 15 minutes
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