Une bonne alternative au steak classique avec ces galettes aux haricots rouges
Ingredients
- 250 gr de haricots rouges en conserve
- 1 oeuf
- 2 cas de farine de pois chiche
- Ail émincé
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- Paprika
Instructions
- Rincez et égouttez vos haricots rouges
- Mettez les dans un mixeur et mixez le avec l’oeuf, du sel, du poivre, de l’ail émincé et du paprika (ou toutes autres epices qui vous plait !)
- Versez votre préparation dans un saladier et ajoutez la farine
- Mélangez bien
- Faites chauffer une poêle avec de l’huile d’olive
- Formez et déposez vos galettes
- Faites les cuire environ 5 minutes de chaque côté
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