Une recette de Nems de légumes, original pour accompagner vos salades !
Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂
Ingredients
- 3 carottes
- 1/4 de chou rouge
- Huile d’olive
- 1 cuillère à café de ras el hanout
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 4 feuilles de brick
Instructions
- Eplucher les carottes et râpé les carottes et le chou rouge
- Les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive, le sel, le ras el hanout et la sauce soja jusqu’à ce que le mélange obtienne une jolie coloration
- Déposer une petite quantité de mélange sur vos feuilles de brick et les rouler
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle
- Une fois votre poêle bien chaude, faire revenir vos nems quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés
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