Cette recette de Poulet mariné au barbecue demande très peu de préparation. Attention, il faut la préparer en avance !
Ingredients
- 2 cuisses de poulet
- 5 cl de sauce soja salée
- 2 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café d’herbes de provence
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Mettre les cuisse de poulet dans un sac à marinade (ou un sac congélation)
- Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients ensemble.
- Verser la marinade dans le sac
- Laisser mariner pendant 24h
- Faire cuire vos cuisses de poulet au barbecue en déposant la marinade sur le poulet pendant la cuisson à l’aide d’un pinceau
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