Je commence tout juste à me réconcilier avec les épinards, après un gros traumatisme du aux épinards de la cantine de l’école primaire. Finalement, c’est pas si mauvais quand c’est cuisiné comme on aime ! On commence quand même doucement avec une tarte tout juste saupoudré de pousses d’épinards pour donner un léger goût.