Vous l’aurez compris, le combo tomates séchées / parmesan est un mélange qui me plaît ! Voici donc une recette à base de poulet pour accompagner ce beau mélange
Poulet, tomates séchées et parmesan
31 July 2019
Category
Recettes à base de viande
Serving Size
2 personnes
Ingredients
- 2 blancs de poulet
- Une dizaine de pétales de tomates séchées
- Du parmesan
- De l’ail émincé
- 15 cl de vin blanc de cuisine
Instructions
- Faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive l’ail émincé
- Découper grossièrement les blancs de poulet et les ajouter à la poêle
- Une fois que le poulet à bien doré, ajouter le vin blanc
- Rajouter les tomates séchées et le parmesan et laisser encore cuire quelques minutes tout en remuant
- Servir avec du riz par exemple
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