Risotto de coquillettes

Instructions

• Faire fondre le cube de bouillon de légumes dans 80 cl d’eau bouillante
• Pendant ce temps, emincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle bien beurré
• Ajouter les coquillettes dans la poêle et les cuire 2 minutes
• Ajouter le bouillon de légumes et laisser cuire en remuant régulièrement
• Retirer du feu, ajouter le parmesan et mélanger bien.
• Ajouter le jambon coupé en morceaux
• Saler et poivrer