Une recette que j’aime beaucoup pour cette automne : les Brocolis rôtis au four !
Ingredients
- 1 brocoli
- 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe d’ail émincé
- 1 cuillère à café de piment d’espelette
Instructions
- Lavez le brocoli et découpez les têtes
- Coupez les têtes en lamelles dans le sens de la longueur et mettez-les dans un saladier
- Préparez votre mélange huile d’olive, sel, poivre, ail émincé, piment d’Espelette (ou tout autre épices qui vous fait envie)
- Versez votre mélange sur les brocolis et mélangez bien que chaque morceau soit bien enrobé
- Déposez vos brocoli sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson
- Enfournez à 200 degrés pendant 30 min
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