Une recette fraîcheur avec cette recette de Clafoutis aux légumes et saumon fumé
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Clafoutis aux légumes et saumon fumé
21 July 2020
Category
Recettes à base de poisson
Serving Size
2 personnes
Ingredients
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 2 carottes
- 100 gr de saumon fumé
- 3 oeufs
- 70 gr de farine
- 7 cl de lait
- 20 gr de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure
- Sel
- Poivre
Instructions
- Lavez, épluchez et découpez en petits morceaux la courgette, l’aubergine et la carotte
- Les faire revenir à la poêle avec de l’huile d’olive une dizaine de minutes
- Pendant ce temps, mélangez les œufs avec le beurre fondu, la farine, le lait et la levure. Salez et poivrez
- Ajoutez vos légumes cuits et le saumon fumé coupé en morceaux.
- Mélangez bien et versez le tout dans un plat à gratin allant au four
- Enfournez à 200° pendant 30 minutes
1 Comment
Tsipora
17 February 2021 at 17 h 08 minmerci beaucoup c’est vraiment super bon