Cette recette de Flan de légume au four est très facile et très rapide à réaliser
Ingredients
- 1 courgette
- 3 carottes
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 1/2 cuillère à café de curry en poudre
- Poivre
- Sel
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°
- Éplucher les légumes et les râper.
- Dans un saladier, ajouter les œufs et la maïzena et mélanger.
- Saler, poivrer et ajouter le curry
- Ajouter les légumes et mélanger bien.
- Verser le tout dans un petit plat à gratin ou à brownie, recouvert de papier cuisson.
- Enfourner à 180° pendant 20 minutes
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