Cette recette de Galettes de carottes et courgettes végétarienne accompagnera parfaitement vos pique nique ou vos salades !
Galettes de carottes et courgettes
15 April 2019
Category
Recettes végétariennes
Serving Size
Pour 8 galettes environ
Ingredients
- 70 gr de farine
- 200 gr de carottes
- 200 gr de courgettes
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 feuilles de basilic
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de piment d’espelette
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°
- Eplucher et râper vos courgettes et carottes
- Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le basilic ciselé, le curucuma, l’huile d’olive et le piment d’Espelette et mélanger bien
- Rajouter vos légumes
- Saler et poivrer
- Tapisser une plaque de cuisson allant au four avec du papier cuisson
- Fomer des galettes et enfourner pendant 20 min
4 Comments
une-petite-faim
15 April 2019 at 16 h 09 mincoucou très bonne idée ces galettes avec d’excellents légumes et le curcuma, j’adore 😀 bisous
Marie
18 April 2019 at 18 h 55 minOui, j’adore ce genre de recette !! 🙂
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16 July 2019 at 10 h 19 min[…] aussi la recette des galettes carottes et courgettes […]
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