Des bons muffins salés ultra moelleux avec cette recette de Muffins de courgette
Ingredients
- 1 courgette râpée
- 1 oeuf
- 220 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 gr de fromage râpé
- 2 cl d’huile d’olive
- 17 cl de lait
- 1 dizaine de noix
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 degrès
- Dans un saladier, mélangez la courgette et l’oeuf
- Ajoutez la farine, la levure, le fromage râpé et mélangez à nouveau
- Ajoutez l’huile, le lait et les noix et mélangez une dernière fois
- Versez votre préparation dans des moules à muffins préalablement huilés
- Enfournez 20 minutes
No Comments