Une recette de Tofu aux épices très rapide et très facile à faire !
Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂
Ingredients
- 200 gr de tofu
- 100 gr de lentilles corail
- 3 champignons de Paris
- 1 oignon
- Huile d’olive
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 2 cuillères à café de ras El hanout
Instructions
- Faire cuire les lentilles corail selon les instructions du paquet
- Pendant ce temps, émietter le tofu et le faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive
- Au bout de quelques minutes, ajouter la sauce soja et le ras El hanout et laisser cuire en mélangeant bien
- Ajouter les lentilles corail à votre poêle et ajouter un petit fond d’eau
- Mélanger bien en laissant cuire encore 2/3 minutes
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