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Cette recette de pâte sablée ultra rapide à réaliser sera parfaite pour vos tartes sucrées d’été !
Ingredients
- 250 gr de farine T65
- 125 gr de beurre
- 1 oeuf
- 80 gr de sucre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, battre l’oeuf, le sucre et ajouter une pincée de sel
- Ajouter la farine et mélanger a la main pour faire des petits grains de sable
- Ajouter le beurre mou
- Faire un boule
- Laisser la pâte reposer environ 1h dans un endroit sec avant de l’étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie
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