J’adore la pizza mais les pâtes sont souvent trop calorique … alors j’ai la solution !Une Pizza sans pâte a base de brocoli !
Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂
Ingredients
- 1 petit brocoli
- 2 tranches de jambon cru
- 1 mozzarella
- De la roquette
- 3 oeufs
- 30 cl de lait
- Sel
- Poivre
Instructions
- Laver le brocoli et le couper en morceaux
- Le faire cuire 10 min dans l’eau bouillante
- Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le l’air et les brocoli émietté
- Déposer votre mélange dans un plat à pizza préalablement recouvert de papier cuisson
- Mettre au four à 180 degrés pendant 15 minutes
- Disposer la garniture (ici mozzarella jambon et roquette mais vous pouvez mettre ce que vous souhaitez !)
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