Cette recette de Semoule au pois chiche et chorizo est, comme souvent ici, très rapide et facile à réaliser.
Voir aussi la recette des pâtes sauce chorizo
Ingredients
- 150 gr de chorizo
- 260 gr de pois chiche égoutté
- 150 gr de semoule
- 20 cl de sauce tomate
- 1/2 oignon
Instructions
- Dans une poêle, faire revenir le chorizo coupé en petits morceaux et l’oignon émincé, sans rajouter de matière grasse.
- Faire cuire la semoule selon les instructions du paquet
- Une fois que le chorizo commence à être légèrement grillé, ajouter les pois chiche et la sauce tomate et mélanger.
- Laisser cuire encore quelques minutes
- Mélanger la semoule avec la sauce
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