Une recette ultra simple pour faire ses tortilla maison !
Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂
Ingredients
- 250 g de farine
- 1,5 Cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 15 cl d’eau chaude
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine avec l’huile d’olive et le sel
- Ajoutez l’eau chaude
- Mélanger le tout et bien malaxer la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène
- Laisser reposer la pâte 20 minutes
- Découper la pâte en quatre parts égales
- À l’aide d’un rouleau à pâtisserie étaler la pâte le plus finement possible
- Faire cuire vos galettes deux minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude
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