Verrines Saint-Moret, pommes et jambon cru

Instructions

• Mélanger le Saint-Moret avec un peu de poivre, le jus de citron et un peu de ciboulette émincé, et mettre le mélange au fond de votre verrine
• Découper votre quartier de pomme en brunoise, et déposer votre brunoise dans votre verrine, par dessus le fromage. (Facultatif : pour plus de goût, vous pouvez faire caraméliser légèrement vos pommes en mettant votre brunoise a chauffer quelques minutes dans une casserole avec un peu d’eau et un peu de sucre en poudre)
• Découper très finement votre jambon cru, et placer les morceaux tout au dessus.
• Finir en saupoudrant avec un peu de ciboulette