Ce curry de chou-fleur est une alternative végétarienne parfaite au curry traditionnel.…
Ce Gratin de pâtes, poireaux et ricotta est un gratin végétarien parfait pour un repas du soir. En plus, vous pouvez assaisonner le mélange oeuf ricotta comme bon vous…
On se retrouve pour une recette de caviar d’aubergine rapide à réaliser, et qui saura parfaitement s’étaler sur vos tartines pour l’apéritif Cette recette est une alternative saine à…
Cette recette, je vous la ramène directement de Thaïlande, et de Chiang Mai plus précisément. J’ai eu la chance de suivre un cours de cuisine là-bas, alors j’espère que…
Le risotto est un plat à base de riz, que l’on peut marier avec de nombreux ingrédients pour constituer une multitude de recettes. Ici, je vous propose une recette…
On ne présente plus les gnocchis, ces petites pâtes faites à partir de farine de blé ou à partir de pomme de terre. Mais, pourquoi ne pas les faire…
Les ravioles sont des minis raviolis, fabriqués par loin de chez moi. Alors évidemment, on en mange souvent ! Les ravioles sont très facile à préparer, et se marient…
J’aime beaucoup les gnocchis, alors je cherche régulièrement des nouvelles manières de les cuisiner. Si vous souhaitez réaliser vous-mêmes vos gnocchis, cliquez ICI ! Aujourd’hui, c’est un gratin de…
J’aime beaucoup les courgettes farcies, mais je cherche toujours à réduire ma consommation de viande. J’ai donc tenté une recette de courgettes farcies végétariennes !…
Le Chakchouka est à la base un plat de Maghreb, à base de poivrons, tomates et des oeufs. Je l’ai quelques peu fait à ma sauce ! (J’espère que…
Eh oui, encore un plat sucré salé, et un plat végétarien ! Ce duo de courgettes et d’aubergines caramélisées ira parfaitement avec un riz pour faire un plat complet…
On connaît surtout les muffins sucrés, mais ils sont aussi très bons aussi en version salée ! Cela en plus sont végétariens, et accompagneront très bien vos salades vertes.…
Alors je dois dire que j’ai toujours été plutôt réticente au tofu. Mais j’ai changé d’avis après mon séjour en Thaïlande ! Il en mange beaucoup la bas, et…