J’aime beaucoup les gnocchis, alors je cherche régulièrement des nouvelles manières de les cuisiner.
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Aujourd’hui, c’est un gratin de gnocchis végétarien !
Ingredients
- 1 boîte de tomates pelées
- 380 gr de gnocchis
- Du parmesan
- Quelques feuilles de basilic
Instructions
- Faire blanchir les gnocchis 2/3 minutes dans une casserole d’eau bouillante
- Faire ensuite griller légèrement les gnocchis dans une poêle avec un peu de beurre
- Pendant ce temps, découpez vos tomates pelées et les verser dans un plat à gratin
- Recouvrir de gnocchis
- Saupoudrer de parmesan
- Enfournez à 180 degrés pendant 20 min
- Émincer sur le dessus quelques feuilles de basilic
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