Gâteau à l’orange et a l’huile d’olive

Instructions

• Presser l’orange et faire chauffer le jus dans une casserole avec 20 gr de sucre
• Pendant ce temps, mélanger les œufs avec 80 gr de sucre.
• Ajouter le mélange jus orange / sucre, ainsi que l’huile d’olive et mélanger.
• Rajouter la farine, la poudre d’amande et la levure et mélanger à nouveau
• Verser votre préparation dans un moule à gâteau beurré
• Enfourner à 170 degrés pendant 30 minutes