Crevettes / curry, c’est une mélange que j’adore ! Ce Wok de brocolis et crevettes est très rapide à réaliser.
Un plat original pour les soirs (ou les midis !) où on a pas le temps de cuisiner.
Wok de brocolis et crevettes
12 April 2019
Category
Recettes à base de poisson
Serving Size
2 personnes
Ingredients
- 1 petit brocoli
- Une dizaine de crevettes
- 200 gr de pâtes
- 2 cuillère à café de curry en poudre
- 20 cl de crème fraîche
- Sel
Instructions
- Laver, découper et faire blanchir vos brocolis dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes
- Pendant ce temps, éplucher vos crevettes, les couper en morceaux et les mettre dans un wok avec une noix de beurre
- Rajouter vos brocolis dans le wok
- Ajouter la crème fraîche et saupoudrez de curry
- Faire chauffer vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante
- Une fois cuite, ajouter les pâtes à votre wok tout en remuant
- Laisser chauffer encore 5 min à feu moyen
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