Clafoutis aux légumes et saumon fumé
Recettes à base de poisson

Clafoutis aux légumes et saumon fumé

Clafoutis aux légumes et saumon fumé

Une recette fraîcheur avec cette recette de Clafoutis aux légumes et saumon fumé

Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂

Clafoutis aux légumes et saumon fumé

Serving Size: 2 personnes

Clafoutis aux légumes et saumon fumé

Ingredients

  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 2 carottes
  • 100 gr de saumon fumé
  • 3 oeufs
  • 70 gr de farine
  • 7 cl de lait
  • 20 gr de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Lavez, épluchez et découpez en petits morceaux la courgette, l’aubergine et la carotte
  • Les faire revenir à la poêle avec de l’huile d’olive une dizaine de minutes
  • Pendant ce temps, mélangez les œufs avec le beurre fondu, la farine, le lait et la levure. Salez et poivrez
  • Ajoutez vos légumes cuits et le saumon fumé coupé en morceaux.
  • Mélangez bien et versez le tout dans un plat à gratin allant au four
  • Enfournez à 200° pendant 30 minutes
http://fourneauxetfourchettes.fr/clafoutis-aux-legumes-et-saumon-fume/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *