Cake au citron
Recette sucrées

Cake au citron

Cake au citron

J’aime beaucoup les desserts à base de citron car je trouve que le sucré et l’acidité du citron vont très bien ensemble.

Ce cake au citron est une douceur à lui tout seul : moelleux à souhait et citronné juste comme il faut…

Cake au citron

Cake au citron

Ingredients

  • 120 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 110 gr de farine
  • Le jus d’un citron
  • 1/2 sachet de levure
  • 70 gr de beurre

Instructions

  • Préchauffer votre four à 180°
  • Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  • Faire fondre le beurre et l’ajouter à votre mélange beurre sucre
  • Ajouter la farine et la levure
  • Mélanger le tout
  • Incorporer le jus de citron
  • Faire cuire le tout dans un moule à cake pendant 30 min
http://fourneauxetfourchettes.fr/cake-au-citron/

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