Recette sucrées

Cake banane chocolat

Cake banane chocolat

Je prépare en général ce Cake banane chocolat le dimanche, et m’en sers de petit déjeuner pour la semaine !

Il est très facile à réaliser, le plus important est d’utiliser des bananes bien mûres (Il sera beaucoup plus moelleux que si vos bananes sont encore jeunes)

Cake banane chocolat

Cake banane chocolat

Ingredients

  • 4 bananes bien mûres
  • 1 œuf
  • 30 gr d’huile
  • 30 gr de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 gr de sucre roux
  • 180 gr de farine
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Dans un grand bol écraser vos bananes
  • Rajouter l’huile, le lait et l’œuf et mélanger
  • Rajouter le sel, l’extrait de vanille, la cannelle, et la levure chimique et remuer à nouveau
  • Finir par le sucre roux et la farine et mélanger encore une fois
  • Incorporer autant de pépites de chocolat que vous souhaitez
  • Verser votre préparation dans un plat à gâteau et enfourner le tout à 180° pendant 35 minutes
http://fourneauxetfourchettes.fr/cake-banane-chocolat/

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