J’ai découvert il y a peu le couscous perlé et je l’adore !
Il est parfait en salade ou dans une soupe.
Pour aujourd’hui, ce sera en salade !
Ingredients
- 100 gr de couscous perlé
- 1/2 concombre
- Quelques tomates cerises
- 60 gr de feta
- Huile d’olive
- Jus de citron
- Sel
Instructions
- Faire cuire le couscous perlés selon les instructions du paquet
- Laisser refroidir
- Découper en petits dés les tomates, le concombre et la féta et mélanger tous les ingrédients ensemble
- Pour l’assaisonnement, verser simplement un filet d’huile d’olive, un peu de jus de citron et un peu de sel selon vos goûts
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Salade de haricots verts - Fourneaux Et Fourchettes
14 July 2019 at 9 h 53 min[…] Voir aussi la recette de la salade de couscous perlé […]