Recette sucrées

Tarte amandine aux poires et pépites de chocolat

Tarte amandine aux poires et pépites de chocolat

Poire / chocolat, c’est toujours une association qui fonctionne !

Cette tarte poire et pépites de chocolat est délicieuse et très gourmande avec sa base amandine. Une belle tarte aux fruits rapide facile à réaliser !

Tarte amandine aux poires et pépites de chocolat

Tarte amandine aux poires et pépites de chocolat

Ingredients

  • 1 pâte sablée
  • 3 belles poires
  • 100 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de poudre d’amande
  • 30 gr de farine
  • 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère
  • 100 gr de pépites de chocolat noir

Instructions

  • Faire pré-cuire votre pâte au four pendant une quinzaine de minutes à 180°
  • Pendant ce temps, éplucher vos poires, les découper en 2 dans le sens de la longueur et ôter les pépins
  • Dans un bol, mélanger le sucre avec le beurre ramolli
  • Ajouter les œufs, la poudre d’amande, la farine et l’extrait d’amande.
  • Rajouter les pépites de chocolat noir
  • Verser le mélange dans votre pâte, et disposer vos demi-poires en les enfonçant légèrement dans la préparation
  • Faire cuire 40 min à 180°
http://fourneauxetfourchettes.fr/tarte-amandine-aux-poires-et-pepites-de-chocolat/

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3 Comments

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