Tartes et quiches

Tarte boursin / courgettes / viande de grison

Vous l’avez peut-être remarqué, mais j’adore les tartes ! Elles sont souvent rapides à réaliser, et clairement on peut mettre tous les ingrédients que l’on veut.

Cette recette de Tarte boursin / courgettes / viande de grison est très simple et demande très peu de préparation.

Tarte boursin / courgettes / viande de grison

Tarte boursin / courgettes / viande de grison

Ingredients

  • 1 pâte à tarte
  • 1 petite courgette
  • 100 gr de boursin
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
  • 7 tranches de viande de grison

Instructions

  • Etaler votre pâte dans un plat à tarte et la faire précuire pendant une dizaine de minutes environ
  • Pendant ce temps, découper votre courgette en rondelles très fines
  • Dans un bol, mélanger votre boursin à la crème fraiche
  • Decouper vos tranches de viande de grison en deux
  • Sortir votre pâte du four
  • Etaler votre mélange crème fraiche boursin
  • Par dessus, déposer en alternance vos rondelles de courgettes et vos demi-tranches de viande de grison
  • Enfourner à 180° pendant 20 minutes
http://fourneauxetfourchettes.fr/tarte-boursin-courgettes-viande-de-grison/

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