Recette à base de viande

Poulet au beurre de cacahuète

Cette recette de Poulet au beurre de cacahuètes est parfaite pour les gens qui, comme moi, adorent le sucré/salé !

Poulet au beurre de cacahuète

Serving Size: 2 personnes

Poulet au beurre de cacahuète

Ingredients

  • 2 filets de poulet
  • 1/2 oignon
  • 20 cl de lait de coco
  • 70 gr de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à café de cumin
  • De l’huile d’olive

Instructions

  • Dans une poêle, faire revenir le demi oignon émincé dans un peu d’huile d’olive
  • Découper le poulet en morceaux et le faire revenir à la poêle également
  • Dans un bol, mélanger ensemble le lait de coco avec le beurre de cacahuète
  • Quand le poulet commence tout juste à cuire, ajouter le mélange coco/ beurre de cacahuète à la poêle
  • Saupoudrer de cumin
  • Laisser cuire encore quelques minutes. La sauce doit être assez épaisse.
  • Servir avec du riz par exemple
http://fourneauxetfourchettes.fr/poulet-au-beurre-de-cacahuete/

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply