Recettes à base de viande

Boulettes de poulet épicées

Boulettes de poulet épicées

Une recette aux saveurs asiatiques avec cette recette de Boulettes de poulet épicées

Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! 🙂

Boulettes de poulet épicées

Serving Size: 2 personnes

Boulettes de poulet épicées

Ingredients

  • 2 filets de poulet
  • 20 cl de creme de coco
  • Quelques brins de persil
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 2 cuillères à café de pâte de curry rouge
  • Le jus d’un citron vert
  • Ail émincé

Instructions

  • Découper les filets de poulet en petits morceaux et les mixer à l’aider d’un mixeur avec quelques brins de persil.
  • Dans un saladier, mélanger le poulet avec de l’ail émincé.
  • Former les boulettes.
  • Déposer les boulettes dans une poêle huilée
  • Les faire cuire 5 minutes de chaque côté
  • Ajouter ensuite à la poêle le lait de coco, le jus de citron, la sauce soja et la pâte de curry
  • Laisser cuire encore une dizaine de minutes
http://fourneauxetfourchettes.fr/boulettes-de-poulet-epicees/

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