Cette recette de Carottes aux épices est un mélange de plusieurs recettes, et le rendu est vraiment super !
Ingredients
- 5 carottes
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de cumin
- 200 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
- Eplucher l’oignon et l’émincer
- Eplucher les carottes et les couper en fines rondelles.
- Faire revenir l’oignon dans une cocotte beurrée
- Ajouter les rondelles de carottes.
- Ajouter l’eau et le cumin
- Laisser mijoter une quizaine de minutes
- Ajouter le miel et laisser caraméliser vos carottes une vingtaine de minutes
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