Recettes à base de poisson

Nouilles aux crevettes et légumes

Nouilles aux crevettes et legumes

Une recette aux saveurs asiatiques avec ces Nouilles aux crevettes et légumes

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Nouilles aux crevettes et légumes

Serving Size: 2 personnes

Nouilles aux crevettes et légumes

Ingredients

  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 150 gr de crevettes décortiquées
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 70 gr de nouilles chinoises
  • 10 cl de vin blanc
  • Huile d’olive
  • Ail émincé

Instructions

  • Éplucher les carottes et la courgette et faire des bâtonnets assez fin
  • Faire revenir les crevettes dans une poêle huilée avec les bâtonnets de carottes et de courgettes
  • Ajouter la sauce soja et l’ail émincé et mélanger bien et laisser cuire quelques minutes
  • Déglacer avec un peu de vin blanc
  • Laisser cuire quelques minutes le temps que le tout soit joliment coloré. Les légumes doivent rester croquants.
  • Pendant ce temps, faire cuire les nouilles selon les instructions du paquet.
  • Mélanger le contenu de la poêle avec les nouilles et servir de suite
http://fourneauxetfourchettes.fr/nouilles-aux-crevettes-et-legumes/

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