Nouilles sautées aux crevettes
Recettes à base de poisson

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes

On part pour un plat aux allures asiatiques ! Les nouilles sautées aux crevettes sont l’alternative parfaites à un plat de pâtes classique.

Avec quelques légumes et des crevettes caramélisées, je suis sûre que ces nouilles sautées vont vous plaire

Nouilles sautées aux crevettes

Serving Size: 4 personnes

Nouilles sautées aux crevettes

Ingredients

  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • De l’huile d’olive
  • 125 gr de nouilles chinoises aux oeufs
  • Une dizaine de crevettes cuites
  • De la sauce soja
  • Du citron

Instructions

  • Faire une julienne de légumes avec les carottes et les courgettes
  • Dans une poêle, faire revenir l’oignon ainsi que les légumes dans un filet d’huile d’olive pendant une quinzaine de minutes (les légumes doivent rester légèrement croquants)
  • Dans un grand volume d’eau bouillante faire cuire les nouilles aux œufs selon les instructions du paquet
  • Pendant ce temps, décortiquer vos crevettes et les rajouter dans votre poêle
  • Une fois les légumes cuits, ajouter les nouilles chinoises et mélanger le tout.
  • Assaisonner avec la sauce soja et le citron selon vos goûts.
http://fourneauxetfourchettes.fr/nouilles-sautees-aux-crevettes/

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