Tartes et quiches

Quiche au brocoli, jambon, fromage de chèvre et noix

Quiche au brocoli, jambon, fromage de chèvre et noix

Ma passion pour les tartes et quiches est sans limite … !

Aujourd’hui, c’est avec cette recette de Quiche au brocoli, jambon, fromage de chèvre et noix. Vous pouvez sans problème enlever le jambon si vous souhaitez faire une tarte végétarienne, elle sera très bonne aussi !

Quiche au brocoli, jambon, fromage de chèvre et noix
Quiche au brocoli, jambon, fromage de chèvre et noix

Quiche au brocoli, jambon, fromage de chèvre et noix

Ingredients

  • 1 pâte sablée
  • 1 petit brocoli
  • 2 tranches de jambon
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 5 noix
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche

Instructions

  • Faire pré-cuire la tarte au four à 180°
  • Pendant ce temps, faire cuire le brocolis dans de l’eau bouillante salée pendant une dizaine de minutes
  • Dans un saladier, mélanger les œufs, le jambon découpé en dés, les noix concassés, et le fromage de chèvre découpé en petit morceaux.
  • Mélanger les brocolis avec la préparation
  • Mettre la préparation dans la pâte, et remettre au four pendant 40 min
http://fourneauxetfourchettes.fr/quiche-au-brocoli-jambon-fromage-de-chevre-et-noix/

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