Sauce aux crevettes et au parmesan

Ingredients

• 150 gr de crevettes
• Ail émincé
• 1 cuillère à café de curcuma
• Sel
• Poivre
• 30 gr de parmesan
• 25 cl de crème fraiche
• 2 cuillère à soupe de vin blanc

Instructions

• Dans une poêle, faire revenir les crevettes avec un peu d’ail émincé
• Ajouter le curcuma
• Une fois les crevettes bien grillées, ajouter la crème fraîche, le vin blanc et le parmesan
• Porter à ébullition et laissez cuire encore cinq minutes sans cesser de remuer
• Servir chaud avec des pâtes par exemple

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