Malgré sa teneur en alcool, le vin a longtemps été associé à divers avantages pour la santé lorsqu’il est consommé avec modération. Ce dont beaucoup de gens ne sont…
Un classique de la cuisine Française : le boeuf Bourguignon !…
Ces dernières années, voire décennies, les questions environnementales ont le vent en poupe. Quasiment inconnues il y a encore un demi-siècle, elles sont désormais omniprésentes (ou presque !) de…
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique. Mais depuis quelque temps, ce sont les…
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds…. les vins blancs secs sont multiples et possèdent un très large éventail de saveurs. Vous avez du…
Cette recette de Pâtes sauce poivron et tomates cerises, c’est clairement ma recette de : mon frigo est archi vide, je vais mettre tout ce qu’il reste dans une…
Vous avez fait une soirée un peu arrosée mais pas assez pour terminer votre bouteille de vin blanc ? Vous avez ouvert une petite bouteille de vin blanc à…
Voilà une autre recette que j’adore réalisé, car ce saumon sauce crémeuse est facile à réaliser et changera du filet de saumon classique. Vous pouvez accompagner vos filet de…
Le Bœuf bourguignon est une recette de bœuf cuit dans le vin rouge, qui nous vient de Bourgogne (Sans blague !) Cette façon de cuire la viande la rend…