Recettes végétariennes

Carottes au four

Vous le savez peut-être, mais j’ai beaucoup de mal avec les carottes cuites.

Mais j’ai trouvé la recette miracle ! Cette recette de carottes au four m’a clairement réconcilier avec ce produit.

En plus, on peut difficilement faire plus facile ! Alors c’est parti !

Carottes au four

Serving Size: 2 personnes

Carottes au four

Ingredients

  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • De l’ail émincé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Quelques brins de persil
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Eplucher les carottes et les découper en rondelles très fines
  • Les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante pendant une dizaine de minutes
  • Dans un plat allant au four, verser vos carottes, votre oignon émincé, de l’ai émincé, l’huile d’olive et 10 cl d’eau.
  • Enfourner à 180° pendant 30 minutes.
  • Avant de servir, déposer le persil émincé
http://fourneauxetfourchettes.fr/carottes-au-four/

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