Fruits, légumes et recettes du mois de Mai

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mai !

Les fruits

• Cerise
• Pamplemousse
• Tomate
• Fraise
• Rhubarbe

Les légumes

• Ail
• Artichaut
• Asperge
• Aubergine
• Betterave
• Blette
• Carotte
• Chou-fleur
• Concombre
• Courgette
• Céleri
• Laitue
• Navet
• Oignon
• Petit pois
• Radis
• Epinard

Les recettes salées

Asperges au four

Poêlée végétarienne aubergine / pomme de terre

Tarte aubergine et viande de grison

Gratin d’aubergines végétarien

Tarte aubergines jambon cru mozzarella

Caviar d’aubergine

Croquettes de carottes

Spaghettis et sa poêlée carottes / lardons

Carottes au four

Velouté de chou fleur et carottes

Tarte boursin / courgettes / viande de grison

Gratin dauphinois à la crème de courgette

Galettes de carottes et courgettes

Crumble salé, courgettes, lardons et fromage de chèvre

Tarte courgette saumon mascarpone

Courgettes farcies végétariennes

Tarte courgettes, chèvre et épinards

Boulettes épinards / ricotta

Croc épinards chèvre

Salade de quinoa et épinards frais