Un plat que j’adore, étant fan de sucré salé : les carottes aux pruneaux !
Ingredients
- 3 carottes
- Une dizaine de pruneaux
- Sel
- Beurre
Instructions
- Éplucher et découper vos carottes en rondelles
- Faites cuire vos rondelles de carottes 10 minutes à L’eau bouillante
- Faites revenir vos rondelles de carottes dans une poêle beurrée et ajouter vos pruneaux préalablement coupées en morceaux
- Laissez encore cuire une quinzaine de minutes, le temps que vos carottes aient une jolie couleur !
- Vous pouvez servir ce plat avec un peu de riz, ou de la semoule façon tajine !
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