Recettes végétariennes

Tofu pané

Tofu pané

Une nouvelle recette de Tofu : le Tofu pané ! Cette recette plaira à tous, y compris à ceux qui n’aiment pas trop le tofu !

Voir aussi : recette du tofu mariné

Tofu pané

Serving Size: 1 personne

Tofu pané

Ingredients

  • 100 gr de tofu au curcuma de la marque Tossolia
  • 1 poignée de céréale type corn flakes nature
  • 1 oeuf
  • 2 cuillère à soupe de farine
  • De l’huile d’olive

Instructions

  • Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle.
  • Pendant ce temps, battre l’œuf dans un bol
  • Dans un autre bol, mettre votre farine
  • Enfin, dans un troisième bol, mettre vos céréales écrasées
  • Découper votre tofu en petite tranches
  • Tremper votre morceau de tofu dans l’œuf battu, puis dans la farine, puis encore dans l’œuf battu et enfin dans vos céréales.
  • Faire chauffer dans la poêle jusqu’à ce que les céréales ai une belle couleur dôrée
http://fourneauxetfourchettes.fr/tofu-pane/

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