Recettes à base de poisson

Wok de brocolis et crevettes

Wok de brocolis et crevettes

Crevettes / curry, c’est une mélange que j’adore ! Ce Wok de brocolis et crevettes est très rapide à réaliser.

Un plat original pour les soirs (ou les midis !) où on a pas le temps de cuisiner.

Wok de brocolis et crevettes
Wok de brocolis et crevettes

Serving Size: 2 personnes

Wok de brocolis et crevettes

Ingredients

  • 1 petit brocoli
  • Une dizaine de crevettes
  • 200 gr de pâtes
  • 2 cuillère à café de curry en poudre
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel

Instructions

  • Laver, découper et faire blanchir vos brocolis dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes
  • Pendant ce temps, éplucher vos crevettes, les couper en morceaux et les mettre dans un wok avec une noix de beurre
  • Rajouter vos brocolis dans le wok
  • Ajouter la crème fraîche et saupoudrez de curry
  • Faire chauffer vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante
  • Une fois cuite, ajouter les pâtes à votre wok tout en remuant
  • Laisser chauffer encore 5 min à feu moyen
http://fourneauxetfourchettes.fr/wok-de-brocolis-et-crevettes/

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